我区对各类食品批发市场食品商店专项检查月饼质量   ( 文章来源：区质监局 ) 　　中秋将至，为保障月饼质量，让消费者购买到放心月饼，近日，区质监局对辖区内月饼市场进行了一次突击检查。      此次检查的重点是各类食品批发市场、集贸市场和经营食品的商店、商铺等。执法人员重点检查了月饼生产厂家的卫生许可证、原材料来源、用料卫生、从业人员健康证的持证情况及生产场所的环境卫生状况。主要检查是否使用违禁添加剂和超量添加食品添加剂，是否使用非食品原料、过期或变质的原料；对包装、标志的检查主要包括包装应使用无毒、无害易于降解或回收的材料；产品标志是否正确，厂名、厂址、生产日期是否真实，食品标签是否在醒目位置，并清晰标示了反映产品真实属性的专用名称；对已进入流通领域的月饼重点检查QS认证产品是否真实，定量包装商品计量是否缺斤短两等。     截至目前，执法人员发现各生产单位卫生状况基本良好，大多数月饼生产企业使用的面粉、食用油、白糖等原料符合要求。特别是规模企业质量管理规范，生产工艺合理，产品质量有保障。但个别企业也存在生产功能区区分不严格等问题，对于存在的问题，检查人员当场提出了整改意见，促其定期整改。