岱岳区是一座资源富集的丰饶之城。地下矿藏储量丰富，发现矿产49种，已探明储量的有17种，石膏储量全国第一，岩盐储量在全省占有重要地位。现代农业资源丰富，是国家重要粮食、蔬菜、绿色食品生产基地，夏粮单产连续多年稳居全省第三，国家现代农业产业园通过农业农村部绩效评估，现有农业农村部定点批发市场2家。特色农产享誉四方，培育省级企业农产品品牌11个，泰山黄精入选省农业精品品牌培育名单，泰尚黄精、芝人堂灵芝两大基地入选全省标准化道地药材生产基地。乡村振兴亮点纷呈，汶阳田农作系统入选中国重要农业文化遗产，祝阳镇入选首批国家农业产业强镇，房村镇国家农业产业强镇项目获批立项，道朗九女峰被认定为首批省级乡村振兴示范区，夏张凤凰山获批创建第二批省级示范区，岱岳区入选全省乡村振兴督查激励县。